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/ Viande d'Exception
Brisket Extra Simmental / Discarlux - 6 kg
Carré 7 Côtes Maturé Charolais Extra VBF - Puigrenier / 12kg ( sur commande )
Carré 8 Côtes Blonde De Galice / discarlux - 15 Kg
Carré 8 Côtes Noire De Baltique PREMIUM / discarlux - 15 Kg
Carré de 8 Côtes de Noire de Baltique - Discarlux / 15kg
Carré de Côte Affiné Sélection VBF Limousine - Puigrenier / 9kg ( sur commande )
Cecina Premium Blonde De Galice / Discarlux - 8 Kg
Côte à l'os Blonde De Galice Maturée 30 jours / Discarlux - 1 Kg
Faux Filet a/os Maturé Extra VBF - Puigrenier / 8kg (sur commande)
Faux Filet Affiné Sélection VBF Limousine - Puigrenier / 8kg ( sur commande )
Noix d'entrecôte Blonde De Galice / Discarlux - 8 Kg
Persillé/Chuck Flap/Présa / Discarlux - 4Kg
Picanha charolaise maturée - Puigrenier / 1,5 kg (sur commande)
Picanha Extra Maturée Simmental / Dicarlux - 4 Kg